Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

дуче

Пост №1. Что можно найти в этом блоге

Сообщество "Киевские проекты": как обустроить город. Градостроительство, транспорт, малые формы, туристическая привлекательность - о Киеве будущего, который творится сегодня.

Путеводитель по Киеву: 750 достопримечательностей - от автора блога и  alex0904. Авторы выделили 750 наиболее интересных достопримечательностей города, разместив их в 50 условных районах. Как купить.

ГОРОДА УКРАИНЫ: Самый массовый проект в журнале – это фотоотчеты из поездок по городам под тегом сities, несколько сотен постов.Здесь можно осмотреть дворцы и замки, церкви и костелы, парки и кладбища, ратуши и вокзалы (доступны расписания). Присутствует индастриал и заброшенные объекты, уделено внимание пешеходным зонам и оригинальным заведениям. Также – городская скульптура и городские истории. Детальнее о проекте+список городов.

ГОРОДА В ЦЕЛОМ:    о социальном феномене Города, об архитектуре, транспорте, мировом опыте развития и будущем в целом. Отдельное внимание уделено железной дороге и трамваям, а также отдельным проектам. Более к Киеву относится рубрика записки градоначальника.

Collapse )

promo questrum november 20, 2013 14:36 8
Buy for 40 tokens
Путеводитель-энциклопедия по всем уголкам Киева – от Майдана Независимости до Троещины и Церковщины от автора этого блога questrum и alex0904. Авторы выделили 750 наиболее интересных достопримечательностей города, разместив их в 50 условных районах; каждый из них…
мэр

Фейлы Почтовой. На площади открыли крышу тоннеля



Совсем недавно написал в блогах Платфор.ма о том, что чиновников за километр нельзя подпускать к креативу - но, кажется, их вообще следует отстранить от чего бы то ни было, касающегося городского развития. Почтовая площадь - тому яркий пример, как из плохого можно сделать еще хуже, а потом еще и еще.

На "площадь многоразового открытия" 24 августа 2015 года пустили людей. Открыли часть пешеходной зоны над тоннелем и часть - над подземным ТРЦ, который еще строится. Проект упрощали как могли - в результате "к дате" открыли крышу тоннеля, а не пешеходное пространство.

Клумб нет, системы полива нет, пандусов нет, лифтов нет, парковки нет, лавок почти нет, при этом для публичного доступа открыли территории так, чтобы максимально усложнить пользование площадью. Например, ее так и не связали с аллеей на месте трамвайных рельсов - хотя там всего-то сделать лестничку высотой в метр-полтора! Часть площади заставили клумбами, чтобы люди не ходили, еще одну лестницу к воде просто... закрыли на замок!

Про велосипедную инфраструктуру и говорить не приходится - ее нет, как и обещанной велодорожки. А в перспективе площадь может превратиться в самую большую летнюю площадку для ресторанов, парковкой для которых станет набережная!

П.С. Когда я снимал этот репортаж, на строительстве ТРЦ завалился на бок экскаватор :)
Collapse )
головна

Cities-111. Алушта. Часть 6. Набережная Профессорского уголка

«Алушта»

Набережная в Профессорском уголке Алушты во многом напоминает набережные небольших крымских городков: широкая прогулочная аллея, немного заведений, торговый ряд сувениров, вина и некоторой уличной еды - и некоторое спокойствие и умиротворенность. Этим эта набережная отличается от набережной Алушты в центре, с шанхаем и суетой толп ленивых туристов. Еще не могу не уделить особое внимание этой набережной за прекрасный пример летнего ресторана на берегу моря - когда это не наглая застройка береговой линии, а очень полезное для всех строение.

Collapse )
головна

Cities-111. Алушта. Часть 2. Набережная: место летнего ада, или "Лангольеры" по-алуштински



Центральная часть набережной Алушты, в конце улицы Горького, - это адов ад в летние месяцы. Толпы нетерпеливой и ленивой публики, только переехавшей через горы, устремляются в этом самое ближайшее место, где можно выйти к морю. Огромное количество всевозможных торговых точек, кафе, шаурмячных и чебуречных, ночные клубы - от интересных до откровенных сараев, - какие-то аттракционы, алейки-лавочки для тех, кто успеет сесть, - весь этот муравейник оживает с 1 июня, и тем интересней посмотреть на него всего за несколько дней до начала сезона. Это напоминает фильм "Лангольеры" - когда вокруг все уже есть, все-все - но категорически нет людей, они перенесутся сюда через какое-то время.

Collapse )
головна

Теория радости ("Focus.pl", Польша)



Счастье можно купить, нужно только знать, на что потратить деньги

Эва Нецкула (Ewa Nieckuła)
27/10/2013

На что бы вы пошли, чтобы получить миллион долларов? 65% людей были бы готовы провести год на необитаемом острове, а 30% — в тюрьме. За три миллиона около 7% могли бы пойти на убийство. Это результаты одного из опросов, которые проводила исследовательница материализма Марша Ричинс (Marsha Richins) из университета Миссури.

Все хотят обладать деньгами, однако, как показывают работы на тему уровня счастья, они могут легко осчастливить только очень бедных. «За последние 40 лет уровень жизни американцев повысился минимум в два раза, при этом уровень счастья остался практически неизменным», — пишет ученый из Института психологии Польской академии наук Якуб Крысь (Jakub Kryś). Оказывается, что если у нас есть крыша над головой, набитый до отказа шкаф и холодильник, то деньги приносят нам радость лишь тогда, когда мы знаем, на что их потратить.

Жернова гедонизма

Деньги нужны людям не для того чтобы их экономить, а для того чтобы их тратить. Новая машина, чтобы безопаснее и удобнее путешествовать, дорогой телевизор, чтобы иметь идеальный звук и изображение, туфли и платье модного цвета, чтобы красиво одеться на работу, последняя модель iPhone, потому что она лучше предыдущей... Даже самые рациональные поводы очередных покупок не объясняют, почему ради обладания предметами мы готовы рисковать собственным спокойствием и безопасностью, влезая в кредиты. Становясь богаче, мы повышаем комфорт своей жизни, но не становимся довольнее ей, подметил покойный американский экономист Тибор Скитовски (Tibor Scitovsky).

По данным Марши Ричинс, истинная причина попадания в порочный круг покупок кроется в желании перемен и искренней вере, что чудесные блага помогут нам наладить общественные связи и увеличить продуктивность, что наша жизнь наладится. При таком подходе покупки становятся самодостаточной целью. Поэтому мы так легко влезаем в долги, пишет Ричкинс в своей статье, опубликованной на страницах Journal of Public Policy & Marketing.

Удовольствие от самого желания чем-то обладать в большей степени испытывают материалисты, чем нематериалисты. Ощущение счастья, предшествующее покупке, тем сильнее, чем больше вера в «волшебный потенциал» того или иного продукта. К сожалению, даже самое сильное удовольствие от запланированных покупок, моментально растворяется, когда мы приносим их домой. «В этот момент начинают работать так называемые жернова гедонизма. Положительный опыт, а в особенности материальные удовольствия, очень быстро становятся обыденными. То что доставляло нам огромную радость через какое-то время перестает на нас действовать, становясь привычным», — объясняет Якуб Крысь.
Collapse )
головна

С Днем Независимости! “Лавра. Трансформация. Street Fashion Market&Food”

лавра арт

24-25 августа 2013 территория Галереи «Лавра» превратится в настоящий Street Fashion Market&Food под открытым небом: агентство Creapro и компания SimplySale приглашают Вас на так называемую Total Summer Sale. Именно здесь можно будет узнать много нового про street fashion&food и купить стильную городскую одежду со значительными скидками.

Кураторами фэшн маркета выступят Игорь Белобровский и Татьяна Воронцова, идеологи Simplysale, устраивающие простые garage-sale в городе. К примеру, здесь можно увидеть образцы скандинавского минимализма и найти стильные стрит одежды.
Команда украинских дизайнеров будет представлена интеллектуалом Федором Возиановым, юными дарованиями Ясей Хоменко, Натальєй Исуповой, а еще молодым брендом Dressaddict от Артема Грищенко и Виктора Викторова.

Приятным бонусом для посетителей станет консультирование стилиста, а те, кто захочет получить еще больше практической информации о мире уличной моды, смогут посетить мастер-классы по стилизации образов и работе с аксессуарами.

В фуд-корте - неизменная «Ферма будущего», где можно будет отведать вкуснейшие брускетты из свежеиспеченного хлеба от команды талантливых украинских шефов: Анатолия Колесова, Михаила Марчука и юного дарования Стеллы Клименко. Они подают безупречный хлеб с сырами, колбасами, паштетом, изготовленными на маленьких фермерских хозяйствах Украины. Плюс вкуснейшие небанальные варенья, как, например, из лука.

Конечно же, стоит посетить pop-up ресторанчики популярного гастрономического проекта Гастросреда: здесь и вегетарианские блюда, и разнообразные виды окрошки, и вок-меню. А еще восхитительный пирог из гусиной печени с трюфельным соусом и дорада на гриле от ресторана выходного дня Weekend Rest.

Специальное пространство на свежем воздухе создано для детей. Здесь малыши могут поиграть, пока родители будут обновлять гардероб. А в субботу в 14.00 состоится мастер-класс по рисованию от студии живописи Киндер-Арт.

Отдельным пунктом программы станет воскресная лекция "Мода и гастрономия" Оленки Мартынюк, известного украинского fashion-обозревателя, автора радио-передачи Fashion Time на Gala Radio, контрибьютора Marie Claire Ukraine, Vogue Ukraine и многих других профильных изданий. В последнее время она занимается гастрономическим проектом "З'їж мене" и параллельно исследует тему взаимосвязи двух сфер: моды и гастрономии. В своей лекции она расскажет о гастрономическом буме в моде, характерным для нескольких последних лет.

В воскресенье в 14.00 ждем на лекцию Creapro «Фуд-дизайн и с чем его едят». Creapro с 2010 года организовывает семинары с европейскими фуд-дизайнерами и проводит свои фуд-дизайн проекты.

Ждем Вас как всегда с 10 до 18 во дворе галереи Лавра (ул. Лаврская 1).
Вход 20 грн.

Страница события: https://www.facebook.com/Lavrafest
головна

60 ресторанов и ТРЦ, в том числе - президентская гостиница - работают незаконно и подлежат закрытию

Более 60 помещений в Киеве, среди которых ТЦ "Караван", "Магеллан" и "Ультрамарин", рестораны "Сейф", Shooters, Story Cafe, эксплуатируются владельцами незаконно.

Об этом заявил вчера глава инспекции государственного архитектурно-строительного контроля Киева Сергей Кучер, передает "Коммерсантъ-Украина".

В список попала даже гостиница "Президент", принадлежащая государственному управлению делами при президенте Украины, отмечает издание.

Сергей Кучер заявил, что на эти помещения нет разрешительной документации, а значит, они официально в эксплуатацию не введены, но используются. По его словам, это лишь часть предприятий, работающих незаконно - всего около 200 компаний на данный момент оспаривают решения инспекции в судах.

Владельцы большинства спорных объектов отрицают проблемы с документами. "Конечно, все наши документы в порядке. Гостиницу реконструировал крупный подрядчик, все абсолютно законно. Сейчас мы отстаиваем свою позицию в суде", - говорит гендиректор гостиницы "Президент" Ирина Пшенная.

Совладелец ТРЦ "Магеллан" Анатолий Юркевич также утверждает, что его компания тщательно следит за соблюдением всех предусмотренных законом разрешительных процедур.

По словам господина Кучера, в соответствии с законом владельцы должны закрыть ТРЦ, выплатить штраф, доработать и согласовать документацию и только после этого смогут открыть их вновь. На деле же компании, как утверждает чиновник, отказываются от сотрудничества и угрожают судами.

Впрочем, пока в судах выигрывают компании, а не инспекция. В частности, недавно чиновники проиграли суд владельцам ресторана "Апрель" (сеть "Наша карта") - 27 февраля Окружной суд Киева признал результаты проверки инспекции незаконными. Согласно материалам дела, в ноябре 2011 года инспекция установила, что владельцы незаконно реконструировали здание, являющееся памятником архитектуры. При этом, отметил Сергей Кучер, они не согласовали с ведомством план реконструкции.

"Мы пытались установить личности владельцев, но нас игнорировали. Мы обратились в прокуратуру и МВД и лишь в декабре 2012 года смогли выписать им постановление, в котором потребовали устранить нарушения и выплатить штраф - около 400 тыс. грн",- говорит он. Владельцы оспорили решение, и суд подтвердил, что реконструкции не было. Связаться с представителями сети изданию вчера не удалось.  СПИСОК - ПОД КАТОМ

Collapse )
мэр

24 марта, снег в Киеве. Где искать продукты

222

Многие киевляне шокированы пустыми прилавками, которые есть во многих магазинах. Ситуация сложная - но панику развивать не стоит. Продукты есть - но не везде.

Хлеб 23 марта остался на заводах - но уже 24 марта, в воскресенье, его начали развозить. Да, разобрали массово - но уже лучше. Если в Вашем супермаркете есть минипекарня - то скорее всего там без перерыва выпекают всевозможные багеты и прочие чирабаты или как их там. Но в небольшие магазинчики хлеб могли еще не довезти, не паникуйте.

Молочка - ныне бОльшая проблема. Ее дефицит возник с задержкой, т.к. запасы были - а новые остались в фурах на подъездах к городу. Сегодня грузовики понемногу начали пропускать (а те - физически ехать смогли). Вопрос в возможности подвезти к магазину и приоритетах. К примеру, на Нивках в Фору молочку еще не завезли - а в Сильпо уже есть свежее, и в небольшие магазины недалеко от магистралей завезли. По этой логике и стоит искать.

Мясное еще есть, тут задержка с дефицитом бОльшая, может, и обойдется. Овощи есть. Некоторые печенюшки заканчиваются - у меня уже не продаются козинаки. Пичалька. А так - не паникуйте, дороги улучшатся, на улице весна, недолго еще.
главная

24 марта, снег в Киеве. Вокзал. Поезда.

Изображение-370

Ситуация в воскресенье улучшилась - задержки на прибытие сократились на час-два в среднем, большинство отправлений идет по расписанию, в том числе на юг, на Крым. Пригород на Фастов ездит стабильно, небольшие перебои в сторону Нежина. Хюндаи в своем репертуаре, 5 часов опоздания со Львова, с востока тоже поломка. Их лучше сжечь. Людей на вокзале меньше в сравнении с тем же временем вчера. Конечно, легкого трешака хватает - ну может там на автобусную экскурсию по Киеву или на микроравтобусе в Черновцы, а? Но в целом лучше, и хлеб купить можно.

Collapse )
главная

50 фотозагадок по Украине

1.
Изображение-475

По случаю собственного ДР читателям журнала подготовлена большая плюшка)
50 фотографий из самых разных уголков Украины - но без подписей. Некоторые места Вы узнаете сразу. Над чем-то поразмыслите, вспомните. Что-то может угадаете. Совсем малую часть объектов опознать очень сложно - такое может быть во многих городах (но большая часть обзора - областные центры). Есть совсем чуть-чуть транспорта - но буквально 3-4 фотки и очень интересного. Ну а некоторые объекты будут неожиданным сюрпризом: как, ТАМ есть ТАКОЕ.
Смотрим, вспоминаем, угадываем)


Collapse )